אינסטגרם מארח- כתומים וטעימים

מורן פינטו, השפית המוכשרת מהקייטרינג והאתר אניני טעם (הקליקו) מגישה לנו מתכון כייפי שהילדים שלי זללו לארוחת צהריים לצד עוף צלוי (ואם אתן שואלות אותי, עם כזה מעדן, העוף אפילו מיותר..)

פשוט להכנה ומאד משביע

תמונה (1)

כתומים וטעימים

1 שקית קטנה של תפודים  בקליפה אדומה

5 בטטות קטנות קלופות

1 דלורים בינונית או דלעת אחרת

1 כף מלח גס

1 כף סוכר חום

פלפל גרוס

שמן זית איכותי

אופן ההכנה;

מחממים תנור ל180 מעלות

בכלי חסין אש מפזרים תפודים.

קולפים את הבטטות וחותכים לחצי.

את הדלעת שבחרתם חותכים לקוביות ( ביחס לבטטות והתפודים)

מניחים בתבנית, מפזרים מעל מלח גס, פלפל וסוכר ומזלפים בשמן זית בנדיבות.

אופים כ40 דק׳ עד עד שהם מתרככים.

ומגישים חם או פושר.

 

פוסטים קשורים

אין עדיין תגובות.

השאר תגובה