אינסטגרם מארח- מתכון חלבי

אנחנו בתשעת הימים, וכבר אכלנו פסטה בכל וריאציה שיש. בואו נהיה קצת מקוריים ונשקיע במנה כייפית וחלבית שהעניקה לנו השפית מורן פינטו בעלת הקייטרינג אניני טעם.

גרטן תפוחי אדמה

 החומרים הדרושים-

8 תפוחי אדמה גדולים פרוסים דק

1 ליטר חלב

1 שמנת מתוקה לקצפת

1 כף שטוחה מלח

פלפל שחור גרוס

4 שיני שום כתוש

250 גר׳ גבינה צהובה מגורדת

1 כפית תימין מיובש

70 גר׳ חמאה חתוכה לקוביות

4 בצל ירוק פרוס דק

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל180 מעלות

בתבנית חרס או פיירקס מניחים את פרוסות תפוחי האדמה צפופים אחד ליד השני, ומעל עד גובה שווה

בכלי מערבבים חלב, שמנת, קוביות חמאה, שום, בצל ירוק, גבינה צהובה ותיבול יחד

ושופכים מעל הכל.

אופים כשעה ורבע או עד הסמכת הרוטב

מגישים חם

תמונה מתכון

פוסטים קשורים

אין עדיין תגובות.

השאר תגובה