אינסטגרם מארח: מתכון- קרמבל תפוחי עץ וחמוציות

מורן פינטו, השפית המקסימה בעלת "אניני טעם" ממשיכה ללוות את הבלוג בפינה קבועה שאין מה לומר, מעוררת תיאבון וחשק לגשת למטבח ולפנק את המשפחה ו/או החברים בעוד מנה משובחת. ומי שעדיין לא יודעת- למורן יש בפייסבוק קבוצה בשם אניני טעם ושם אפשר להתייעץ, לקבל מתכונים ועוד.

והפעם קבלו מתכון מתוק במיוחד

קרמבל תפוחי עץ וחמוציות

מצרכים:

10 תפוחי עץ גרנד

2 כוסות חמוציות מיובשות

1 כוס סוכר לבן

1 כפית תמצית וניל

לפירורים:

1 כוס סוכר

1 כוס קמח

100 גר׳ מרגרינה

קמצוץ קינמון- לא חובה

אופן ההכנה

מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות

מחממים סיר ובו את התפוחים, מוסיפים את כוס הסוכר ומערבבים, התפוחים מוצאים נוזלים ויחד עם הסוכר מתבשלים כריבה

לאחר 5 דק׳ של עירבוב מוסיפים את החמוציות ומבשלים עוד כמה דק׳

בכלים אישיים מניחים את התפוחים עד 3/4 מהכלי,

הכנת הבצק במיקסר מערבבים יחד את כל חומרי הבצק עד שהוא פירורי,

מעל לתערובת התפוחים מניחים פירורים לכיסוי מלא

אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני

ואופים למשך 30 דק׳ או עד הזהבה

בתאבון!!!